Malzemeler:
- 1 bardak bulgur (3-4 kişilik)
- yarım çaybardağı şehriye
- tereyağı
- tuz
- 2,5 bardak su
Yapılışı:
Tereyağını pilav tenceresine alalım eriyince şehriyeyi ilave edip kavuralım hafif esmerleşen şehriyelere yıkanmış süzülmüş bulguru ekleyerek beş dakika kadar kavuralım. Ardından suyunu, tuzunu ekleyip kısık ateşte iyice pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder